春天吃它堪比“天然钙片”，做法独特香味十足，孩子爱吃。到了春天，结束了冬天的寒冷，气温开始慢慢回暖起来，万物复苏，也到了孩子生长发育最好的时期，妈妈们又开始为孩子的健康发育头疼，但是相比钙片等营养补品，“食补”的方法更能让孩子接受和喜欢。小孩子缺钙的危害非常大，不仅影响身体发育，还会导致孩子骨骼畸形，或者睡眠出现问题等等。虾仁，堪比“天然钙片”，虾肉中含有大奖的镁、钙等元素，并且比例适宜，使得虾肉中的钙更加容易被人体吸收，7个月以上的宝宝经常吃虾肉更有利于骨骼增长。虾仁蒸蛋By小马美食厨房配料：虾五只、鸡蛋一个、牡蛎粉适量烹饪步骤：1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：虾五只，鸡蛋一个，牡蛎粉适量。2.然后将虾去头去壳去虾线，用姜腌制五分钟，如下图所示。3.接着将虾仁和蛋清一起倒入料理机中打成泥，如下图所示。4.然后在模具中铺上一层油纸，加入虾仁泥，如下图所示。5.接着在上面倒入蛋黄液，上锅蒸15分钟就可以了。6.一道美味可口的虾仁蒸蛋就做好了，希望大家能够喜欢。烹饪小贴士：1、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。2、很多人为了增强补钙效果，会将虾壳一同吃掉，但是虾壳中的确含钙量很高，但吸收率并不理想。即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉，才会有一定补钙效果。大家喜欢吃虾仁吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
本文编辑：佚名
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