本期故事的主人公名叫玛丽梅伦于年的9月23日出生在阿尔兰，16岁移民到美国，因其家境一般也没有读过什么书，所以当自己21岁想要在美国纽约找工作的时候，发现没有什么行业适合她，但是也不能让自己没有饭吃啊，所以无奈之下玛丽只好选择到有钱人家去做女佣。
俗话说是金子到哪都发光。有一次玛丽所在的雇主家里的厨师突然有事请假回家了，正巧玛丽从小就和她的母亲学习做饭，有得一手的好厨艺。所以临时就当了一回厨师，没想到玛丽的手艺深得雇主的喜欢并且得到了高度的赞赏。
玛丽虽然没有什么文化但是她很精明，以前的富人呢都忙于各种社交，所以就特别喜欢在家里雇佣厨子，虽然都属于家庭服务人员，可厨师的工资可是要比女佣高好多了，所以玛丽灵机一动就想到了转行。于是玛丽就凭借着自己上乘的厨艺先后混迹在多个有钱人家担任厨师工作并且把自己养的白白胖胖的。
年可以说是玛丽人生的巅峰时刻了，她被纽约著名银行家查尔斯沃伦以高薪聘请为家庭厨师，因玛丽这个雇主十分有钱！所以寻常的厨师都是和女佣一样一起住在雇主家里的，可玛丽还花钱在纽约北海岸的牡蛎湾单独租了一套房子居住，可以说玛丽当时的地位也在厨师界十分有威望了，可是当一切都觉得顺风顺水的时候，沃伦家里出了问题，家里共计11口人在年8月27日到9月3日期间有六个人出现了发烧，乏力，咳嗽等症状，后边的情况也越来越恶劣，持续高烧不下，后来经诊断，六个人都得了一种由伤寒沙门氏菌引起的伤寒病。
此事一出沃伦的家庭医生乔治索伯将这些人的病都治好了，但是将近一年没有找到病源，其原因呢，就是乔治已得知此病从口入应该先查厨师，可是当时的社会呢男女有别而且玛丽也并没有像他们出现发烧的一些症状，玛丽拒绝配合乔治，并且通过搜查玛丽的工作经历发现先前服务过得8家有22家感染了伤寒，这令乔治非常苦恼并且更加确信是玛丽，于是联合警察一起对玛丽采用强制措施，发现玛丽是全世界第一例被确诊的伤寒病菌健康携带者，医院进行隔离。
隔离期间玛丽拒绝配医院，但是美国卫生部的一个专员说只要玛丽不做餐饮行业也就没有什么问题了，因此玛丽又获得了重生也保密了她的特殊身份，做惯了厨师的玛丽也不受不了女佣的生活于是医院工作后来导致了医护人员的感染！
查到以后也就将她继续关了起来并把她的身份公布于世，医院度过了她的后半生，据悉她之所以传染的原因呢是上厕所不洗手导致病入食物。
因此通过这件事情大家在平时还是要养成勤洗手的好习惯哟！
