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鸡翅加两勺这个料,肉质滑嫩多汁,5步装盘

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  • 时间:2024/11/29 19:47:43
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可乐鸡翅可谓是经典家常菜,但是我们也要勇于尝试新的口味呀。今天哈妹介绍的是蚝油鸡翅,电饭煲或是平底锅都可以搞定哟。电饭煲做的肉质更入味滑嫩,超简单的做法,学会过年给家人做,保证全家爱吃哟。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。炒菜放点非常提味哦。蚝油鸡翅配料:鸡翅6只、蚝油3勺、蜂蜜适量、生抽1勺、料酒1勺、姜6片烹饪步骤:1.准备好材料。2.鸡翅洗干净后划两刀,方便入味。3.倒入料酒和生抽,腌制20分钟。4.锅内放油,放入姜片。5.把鸡翅皮朝下铺放好按下煮饭键。6.15分钟后把鸡翅翻个面,然后倒入蚝油,搅拌均匀后盖上盖子。7.10分钟后倒入蜂蜜搅拌均匀,跳键即可。菜谱小贴士:蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。喜欢哈妹的文章请点赞~


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