福建男子菜市场买生蚝，发现两只“小甜心”，网友：赚大了！世界之大，无奇不有，大自然总是很奇妙，就像云南的大象北上迁移一样，没有人知道，它们为何要离开原居住地，也没人知道它们最终的目的地。在大自然的世界里，有很多现象至今都无法给出科学的解释，生命和万物总是那么的奇特，让人惊奇不已，在社会生活中，奇闻异事更是常见。最近在福建就发生了这么一件很有趣的事情，福建人都很喜欢吃海鲜，特别是男生独爱生蚝，福建人吃生蚝喜欢生吃，认为这样更有营养。福建男子来到菜市场买了4个生蚝，回到家把生蚝打开后，却吓了一跳，原来其中两个生蚝肉下面别有洞天，打开后发现了两只形似螃蟹的“小甜心”。这种事情不管是谁都会吓一跳，福建男子吓了一跳后，感觉这事很惊奇，吃了40年生蚝从来没有遇见这种情况，于是把照片发布在了朋友圈里，很快就在朋友圈里走红，网友们看到后议论纷纷。有网友表示：“捡到宝了，赶紧把这两只螃蟹给吃了，那可是好东西呀！”也有网友表示：“兄弟，你赚大了，块卖给我吧，够你买二三十斤螃蟹了。”这两只小甜心真的是螃蟹吗？其实这两只动物确实属于螃蟹的一种，学名叫：豆蟹，号称是世界上最小的螃蟹，这种螃蟹要与某些双壳类共栖。一般是寄生在双壳类的海鲜上，比如牡蛎豆蟹，生蚝豆蟹，海虹豆蟹等。这种螃蟹很少见，营养价值很高，属于软壳螃蟹的一种，这种豆蟹的市场价格比阳澄湖大闸蟹有得一批，一般价格在元左右，依附于生蚝中，但是价格却是生蚝的十倍有余，所以有网友会说“发财了”！这种螃蟹离开了原宿主生蚝之后，很快就会死亡，没有原宿主提供营养，豆蟹无法单独存活，就算你把它放生大海里，它也会因为无法独自获取到食物最终而亡。这种豆蟹颜值都很高，体内富含铁锌等多种营养素，有豆蟹的存在，说明这个生蚝生长的水质环境非常好，随着人类对大海污染的加重，豆蟹出现的情况越来越少。没有良好的水质条件，豆蟹是无法孕育在生蚝体内的，这种豆蟹的口感很好，一般可以蒸着直接吃，也可以用来烧烤。很多人对寄生类动物都有很多误解，认为寄生是个贬义词，但其实并不是这样，全世界的高端食材中松茸大家都知道，松茸这种食材其实就是寄生物，营养价值很高。你在买生蚝的时候，碰见过这种小甜心吗？本文由餐饮新纪元原创，欢迎
本文编辑：佚名
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