法国人将生蚝比喻成“海中牛奶”，它的味道非常鲜美，而且由于其含有丰富的蛋白质和微量元素，具备养肝益肾和养血生精的功效，被男人视为缓解疲劳和增加情欲的圣品。据说在古时候欧洲人还为生蚝掀起过战争，一切皆因为生蚝在营养方面对男人的好处。
生蚝的简单吃法：
一、生吃
生吃是享受生蚝最常见、最简单的吃法，生吃对生蚝的新鲜度有比较严格的要求，肉质要十分新鲜，并且带着海水的咸味吃下去，仿佛就是在享受大海的恩赐，如果对海水的味道不是很适应，入口之前可以加柠檬汁或是芥末酱油。
二、芝士焗生蚝芝士焗生蚝的创意是效仿法国菜芝士焗蜗牛，肥嫩的生蚝搭配上香浓的芝士，加以烤制，芝士的奶香与生蚝的鲜甜结合在一起，混搭得非常成功，喜欢吃熟生蚝又热爱芝士人可以选择这种吃法。
三、碳烤生蚝碳烤生蚝也是在海边最常见的吃法，将蒜蓉、姜末等佐料仿佛刚刚撬开的生蚝内，直接放到炭火上烤，蒜蓉可以去掉生蚝本身的腥味，鲜嫩的汁水和烟熏香，为生蚝增加了性感的味道。
烤好的生蚝香气扑面而来，一口咬下去，肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，配上冰镇的StellaArtois窖藏啤酒，它是由上好的大麦和啤酒花酿成，具有独特浓郁的口味，给人愉悦的清苦口感。
生蚝对男人的好处：
一、糖原(Glycogen)：生蚝壳紧紧闭合需要极大的力量，这力量来自于生蚝中的糖原。人类吃生蚝后，糖原会贮藏于肝中为身体提供能量。对男人来说，糖原能提供更多的能量从而解决男性身体疲劳的情二、牛磺酸(Taurine)：具有促进机体免疫、保护心脏、控制血压升高、调节血脂和保肝利胆作用。三、锌(Zinc)：锌是维持男性生殖系统健康的重要营养，缺锌的男性容易导致性功能下降、前列腺肥大。四、氨基酸(AminoAcids)：氨基酸是蛋白质的组成单位，男性由于消耗能量比较大，因此补充额外的氨基酸可以保持身体的健康。
注意事项：
1、脾胃虚寒的人尽量不要生吃。2、暖季节的生蚝没有秋冬季的味道好。3、一定要挑选外壳完全封闭的生蚝。4、生吃一定要选择来自洁净海域的优质生蚝。
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本文编辑：佚名
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