生蚝和小龙虾一样，都是属于一种入侵生物，当人们发现它的美味之后，也是大量的捕食，最后导致和小龙虾一样，所以现在小龙虾和生蚝的价格也都是不便宜的，小龙虾和生蚝相比较起来，生蚝要比小龙虾的营养价值高很多，生蚝一直以来被誉为“男人的加油站，女人的美容院”，可见应该有多丰富。
生蚝中除了含有大量的蛋白质之外，含有的锌元素量也是很多的，每天吃2~3个，也是能为我们人体提供一天所需的锌，而生蚝中所含的牛磺酸，DHA、EPA这些物质都是智力发育所必须的营养素，平日里也是可以让孩子适当的吃一些，护脑健脑，提高机体免疫力。
生蚝之所以被称为“男人加油站”，主要就是因为它其中含有的一种物质，是精子的主要成分，男人平日里多吃生蚝，对身体有滋补强壮的作用，不过，现在的生蚝价格可是不便宜的，而且很少有人会自己在家做生蚝的，想要吃到生蚝还得到外边买着吃，今天给大家推荐一种食材，不比生蚝味道差，不比它的营养少，但价格很便宜。
它是“男人菜”，比生蚝好吃，价格还便宜，15元一盘人人吃得起！它就是猪腰子了，老话说得好，吃哪补哪，吃腰子当然补腰了，对于肾虚，腰背酸痛的人来说太适合吃猪腰子了，猪腰子味道好，含有丰富的营养，烹饪过之后比生蚝还美味下饭，生蚝一个六七块，但买15元的猪腰子能炒出一大盘来，下酒下饭都得劲。
爆炒腰花的做法，将买回来的猪腰清洗干净，改刀之后用清水浸泡，泡出血水再进行焯水，锅中烧开水后放入一勺醋，再放入腰花，焯至变色捞出。锅中放入油，6成热放入腰花炒熟之后捞出，准备一个小碗儿放入少许的盐，白糖，醋，料酒，酱油，香粉，鸡精，淀粉，然后锅中再倒入少许油，炒香葱姜蒜，再放入腰花，翻炒均匀倒入拌好的酱汁，炒入味即可。一道口味劲辣十足，非常开胃的爆炒腰花就做好了。
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